{"id":33070,"date":"2021-02-05T10:06:35","date_gmt":"2021-02-05T09:06:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inovallee.com\/?p=33070"},"modified":"2021-02-05T10:06:35","modified_gmt":"2021-02-05T09:06:35","slug":"expire-rejoint-le-tarmac-pour-industrialiser-son-prototype-danalyse-de-lair-expire-et-son-application-mobile-destines-a-devenir-les-compagnons-quotidiens-de-notre-confort-digestif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inovallee.com\/en\/expire-rejoint-le-tarmac-pour-industrialiser-son-prototype-danalyse-de-lair-expire-et-son-application-mobile-destines-a-devenir-les-compagnons-quotidiens-de-notre-confort-digestif\/","title":{"rendered":"Expire rejoint le Tarmac pour industrialiser son prototype d\u2019analyse de l\u2019air expir\u00e9 et son application mobile, destin\u00e9s \u00e0 devenir les compagnons quotidiens de notre confort digestif"},"content":{"rendered":"

Port\u00e9 par deux \u00e9tudiants entrepreneurs du P\u00e9pite oZer qui ont re\u00e7u le Prix Jeune Entrepreneur pour leur innovation, Expire<\/a> est un projet laur\u00e9at du programme French Tech Tremplin Pr\u00e9pa puis Incubation, qui vient de rejoindre le Tarmac pour mettre sur le march\u00e9 le premier dispositif grand public de suivi digestif et alimentaire par l\u2019analyse des gaz expir\u00e9s. Une petite (ou longue\u00a0!) explication s\u2019impose pour en comprendre les enjeux \u2026<\/p>\n

Le microbiote intestinal au c\u0153ur de la sant\u00e9 humaine<\/strong><\/h3>\n

Notre tube digestif n\u2019abrite pas moins de 1012<\/sup> \u00e0 1014<\/sup> micro-organismes, soit 2 \u00e0 10 fois plus que le nombre de cellules qui constituent notre corps. Cet ensemble de bact\u00e9ries, virus, parasites et champignons non pathog\u00e8nes constitue notre microbiote intestinal (ou flore intestinale).<\/p>\n

Si l\u2019on a vite pr\u00e9suppos\u00e9 qu’il existait une v\u00e9ritable symbiose entre notre organisme et cette flore, <\/em>jusque r\u00e9cemment, les moyens techniques permettant d\u2019\u00e9tudier les d\u00e9tails de cette interaction \u00e9taient limit\u00e9s. Mais la mise au point des techniques de s\u00e9quen\u00e7age haut d\u00e9bit du mat\u00e9riel g\u00e9n\u00e9tique ont donn\u00e9 un nouvel \u00e9lan \u00e0 cette piste et il existe aujourd\u2019hui un r\u00e9el engouement de la recherche pour d\u00e9crire la nature des interactions h\u00f4te-microbiote, celles des micro-organismes entre eux, et leur incidence en mati\u00e8re de sant\u00e9.<\/p>\n

A l’instar de l’empreinte digitale, le microbiote intestinal est propre \u00e0 chaque individu<\/strong> : il est unique sur le plan qualitatif et quantitatif. Le microbiote d’un individu se constitue d\u00e8s sa naissance, au contact de la flore vaginale<\/strong> apr\u00e8s un accouchement par voie basse, ou au contact des micro-organismes de l’environnement<\/strong> pour ceux n\u00e9s par c\u00e9sarienne. Sous l’influence de la diversification alimentaire<\/strong>, de la g\u00e9n\u00e9tique<\/strong>, du niveau d’hygi\u00e8ne<\/strong>, des traitements m\u00e9dicaux<\/strong> re\u00e7us et de l’environnement<\/strong>, la composition du microbiote intestinal va \u00e9voluer qualitativement et quantitativement pendant les premi\u00e8res ann\u00e9es de vie.<\/p>\n

Ensuite, la composition qualitative et quantitative du microbiote reste assez stable. La fluctuation des hormones sexuelles \u2013 testost\u00e9rone et oestrog\u00e8ne \u2013 pourra malgr\u00e9 tout avoir un impact sur sa composition. Des traitements m\u00e9dicaux (antibiotiques notamment), des modifications de l’hygi\u00e8ne de vie ou divers \u00e9v\u00e9nements peuvent aussi modifier le microbiote, de fa\u00e7on plus ou moins durable.<\/p>\n

Le microbiote intestinal assure son propre m\u00e9tabolisme en puisant dans nos aliments (notamment parmi les fibres alimentaires), et joue un r\u00f4le direct dans la digestion<\/strong> : ses micro-organismes assurent la fermentation des substrats et des r\u00e9sidus alimentaires non digestibles, facilitent l’assimilation des nutriments, assurent l’hydrolyse de l’amidon, de la cellulose, des polysaccharides (glucides), participent \u00e0 la synth\u00e8se de certaines vitamines (vitamine K, B12, B8), r\u00e9gulent plusieurs voies m\u00e9taboliques dont l\u2019absorption des acides gras, du calcium, ou du magn\u00e9sium. Le microbiote agit en outre sur le fonctionnement de l\u2019\u00e9pith\u00e9lium intestinal<\/strong> et participe pleinement au fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire intestinal en jouant un r\u00f4le barri\u00e8re majeur<\/strong>.<\/p>\n

Son r\u00f4le est de mieux en mieux connu et les chercheurs tentent aujourd\u2019hui de comprendre les liens entre les d\u00e9s\u00e9quilibres du microbiote et certaines pathologies, en particulier les maladies auto-immunes et inflammatoires (source Inserm\u00a0: https:\/\/www.inserm.fr\/information-en-sante\/dossiers-information\/microbiote-intestinal-flore-intestinale<\/a>)<\/p>\n

Les dysbioses digestives au c\u0153ur des maladies chroniques<\/strong><\/h3>\n

Un microbiote<\/a> \u00e9quilibr\u00e9 dans sa r\u00e9partition des esp\u00e8ces bact\u00e9riennes qui le composent est dit \u00ab\u00a0en \u00e9tat de biose\u00a0\u00bb ou eubiose. <\/strong>\u00c0 l\u2019inverse, la dysbiose a d\u2019abord \u00e9t\u00e9 d\u00e9finie comme le d\u00e9s\u00e9quilibre du microbiote (pr\u00e9sence excessive de bact\u00e9ries d\u00e9favorables \u00e0 la sant\u00e9) ou sa faible diversit\u00e9\u00a0(faible nombre d\u2019esp\u00e8ces bact\u00e9riennes diff\u00e9rentes). En r\u00e9alit\u00e9, explique Jo\u00ebl Dor\u00e9, directeur de recherche \u00e0 l\u2019Institut national de recherche pour l\u2019agriculture, l\u2019alimentation et l\u2019environnement (Inrae), qui a largement contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9volution des connaissances sur le sujet, \u00ab\u00a0la dysbiose est une alt\u00e9ration de la symbiose entre l\u2019h\u00f4te (l\u2019\u00eatre humain) et le microbiote<\/em><\/strong>\u00ab\u00a0.<\/p>\n

Les derni\u00e8res d\u00e9cennies ont \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9es par une forte augmentation de l\u2019incidence de maladies chroniques<\/strong>\u00a0: ob\u00e9sit\u00e9<\/a>, diab\u00e8te de type\u00a02<\/a>, maladies cardiovasculaires<\/a>, maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives<\/a> (par exemple, la maladie d\u2019Alzheimer<\/a>), allergies<\/a> ou auto-immunes<\/a> (des maladies au cours desquelles l\u2019organisme produit des anticorps contre ses propres tissus) comme les maladies intestinales chroniques de l\u2019intestin (MICI)<\/a>, la scl\u00e9rose en plaques<\/a>, le diab\u00e8te de type 1<\/a>\u2026 \u00ab\u00a0Le point commun \u00e0 ces pathologies est la perte de richesse du microbiote, associ\u00e9e \u00e0 une augmentation de la perm\u00e9abilit\u00e9 de l\u2019intestin, de l\u2019inflammation et du stress oxydatif<\/em>\u00ab\u00a0, indique Jo\u00ebl Dor\u00e9. \u00ab\u00a0Ces \u00e9l\u00e9ments fonctionnent en cercle vicieux et signent la dysbiose<\/em>\u00ab\u00a0.<\/p>\n

Un microbiote alt\u00e9r\u00e9 est associ\u00e9 \u00e0 des probl\u00e8mes \u00e0 la fois m\u00e9taboliques (ob\u00e9sit\u00e9, maigreur, hypertension, diab\u00e8te, ath\u00e9roscl\u00e9rose), psychiques (trouble de l\u2019humeur, d\u00e9pression), inflammatoires (arthrose, tendinite, maladie auto-immune : scl\u00e9rose en plaque, thyro\u00efdite), ou encore digestifs (constipation diarrh\u00e9e, reflux, ballonnements).<\/p>\n

Une \u00e9tude IFOP 2017 montre m\u00eame qu\u2019un fran\u00e7ais sur deux indique souffrir d\u2019au moins un trouble digestif, et l\u2019International Foundation for Gastrointestinal Disorders d\u00e9nombre un milliard de personnes atteintes du syndrome du c\u00f4lon irritable dans le monde.<\/p>\n

La compr\u00e9hension de ces m\u00e9canismes de dysbioses et l\u2019adaptation de l\u2019alimentation (entre autres) pour r\u00e9duire les flores inflammatoires, stimuler l\u2019immunit\u00e9, enrichir le microbiote de bact\u00e9ries protectrices, mais aussi r\u00e9duire la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale, devient donc un v\u00e9ritable enjeu pour am\u00e9liorer son confort digestif, augmenter son esp\u00e9rance de vie et r\u00e9duire les risques de maladies graves.<\/p>\n

L\u2019analyse de l\u2019air expir\u00e9<\/strong>\u00a0: un alli\u00e9 cl\u00e9 pour <\/strong>comprendre, <\/strong>r\u00e9tablir<\/strong> et suivre<\/strong> son \u00e9quilibre digestif<\/strong><\/h3>\n

Pour agir, il est indispensable de conna\u00eetre l\u2019\u00e9quilibre ou le d\u00e9s\u00e9quilibre de son microbiote digestif. Pour ce faire, de nouvelles techniques sont apparues, et notamment l\u2019analyse des gaz pr\u00e9sents dans l\u2019air expir\u00e9.<\/p>\n

Physiologiquement l\u2019estomac est propre et ne doit pas contenir de bact\u00e9rie. L\u2019acide chlorhydrique d\u00e9contamine en effet le bol alimentaire et permet de faire \u00e9cran entre la partie haute du tube digestif et la partie basse (gr\u00eale \/ colon). La bile participe \u00e0 cette d\u00e9sinfection et l\u2019intestin gr\u00eale constitue la zone d\u2019absorption des nutriments d\u00e9compos\u00e9s par les enzymes gastriques, pancr\u00e9atiques et ent\u00e9riques en mol\u00e9cules simples. Seuls les r\u00e9sidus non absorb\u00e9s finiront dans le c\u00f4lon et seront ferment\u00e9s par les bact\u00e9ries. Les gaz produits par les bact\u00e9ries sont en partie r\u00e9absorb\u00e9s dans le sang puis expuls\u00e9s par les poumons. Plus de 60% des gaz traversent la barri\u00e8re intestinale, passent dans le sang et se retrouvent dans l\u2019air expir\u00e9.<\/p>\n

Ainsi, l\u2019analyse des gaz expir\u00e9s permet de donner une indication pr\u00e9cise de la capacit\u00e9 d\u2019absorption de notre syst\u00e8me digestif, et donc de l\u2019\u00e9tat d\u2019\u00e9quilibre de notre microbiote.<\/p>\n

Diff\u00e9rents gaz peuvent \u00eatre expir\u00e9s et mesur\u00e9s comme l\u2019hydrog\u00e8ne par exemple, qui indique le niveau d\u2019absorption des sucres, notamment le lactose et le fructose. L\u2019analyse de la signature des gaz expir\u00e9s permet d\u2019avoir une indication non invasive de la sant\u00e9 digestive, \u00e0 la fois sur les dysbioses du microbiote intestinal, mais aussi sur la fermentation et l\u2019inflammation, les sensibilit\u00e9s et intol\u00e9rances alimentaires ou encore le niveau de glyc\u00e9mie.<\/p>\n

Il existe aujourd\u2019hui quelques dispositifs de tests de gaz expir\u00e9s, et notamment le test \u00e0 l\u2019hydrog\u00e8ne expir\u00e9 (qui mesure surtout les probl\u00e8mes de digestion des sucres ou encore le SIBO) ou\u00a0quelques outils industriels d\u00e9tourn\u00e9s de leur utilisation premi\u00e8re pour un usage diagnostic en cabinet par des professionnels de sant\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Mais ces tests restent aujourd\u2019hui peu d\u00e9mocratis\u00e9s en dehors des cabinets (naturopathes et gastro-ent\u00e9rologues) et souvent r\u00e9serv\u00e9s \u00e0 des fins de diagnostic m\u00e9dical. Cette analyse est donc encore peu accessible au grand public, n\u00e9cessite des appareils volumineux et chers, et ne donne aux patients qu\u2019une information \u00e0 un instant T de leur sant\u00e9 digestive\u00a0\u00bb, note Etienne OLIVIER.<\/p>\n

Or la prise en main de son alimentation pour maintenir l\u2019\u00e9quilibre de son syst\u00e8me digestif n\u2019est pas r\u00e9serv\u00e9 aux professionnels de sant\u00e9\u00a0\u00e0 des fins curatives : c\u2019est aussi et surtout un \u00e9quilibre de vie au quotidien qui est l\u2019affaire de tous, \u00e0 des fins pr\u00e9ventives, et qui requiert un suivi quotidien.<\/p>\n

Permettre au grand public de se doter d\u2019un moyen simple de mieux r\u00e9guler son alimentation et son hygi\u00e8ne de vie, \u00e0 partir de l\u2019analyse de sa digestion, telle est bien l\u2019ambition de nos deux jeunes \u00e9tudiants entrepreneurs du P\u00e9pite oZer qui viennent de rejoindre le Tarmac dans le cadre du programme Tremplin Incubation (apr\u00e8s 6 mois de programme Pr\u00e9pa)\u00a0: Amandine TIGNONE et Etienne OLIVIER.<\/p>\n

Expire\u00a0: le compagnon connect\u00e9 de son \u00e9quilibre digestif <\/strong><\/h3>\n

\"\"Cr\u00e9\u00e9e en janvier 2021 au Tarmac, Expire ambitionne effectivement de concevoir, d\u00e9velopper et commercialiser un test miniaturis\u00e9 d\u2019analyse de gaz expir\u00e9s qui, associ\u00e9 \u00e0 une application mobile de conseils di\u00e9t\u00e9tiques (alimentation et hygi\u00e8ne de vie), permettra \u00e0 chacun d\u2019entre nous, gr\u00e2ce \u00e0 des algorithmes d\u2019intelligence artificielle, de piloter au quotidien son confort digestif.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Une \u00e9tude clinique publi\u00e9e dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics de 2011 montre qu\u2019une alimentation personnalis\u00e9e permet de r\u00e9duire jusqu\u2019\u00e0 87% des sympt\u00f4mes\u00a0\u00bb, souligne Etienne. \u00ab\u00a0Gr\u00e2ce \u00e0 Expire, chacun pourra souffler quotidiennement dans le dispositif, obtenir son analyse et comprendre sa digestion, mettre en place ses recommandations personnalis\u00e9es, et maintenir son \u00e9quilibre digestif dans le temps\u00a0\u00bb, poursuit Amandine. Pour ce faire, nos deux entrepreneurs ont constitu\u00e9 une \u00e9quipe scientifique avec des professionnels de sant\u00e9 (m\u00e9decin, nutritionniste, di\u00e9t\u00e9ticien, pharmacien), et sont en cours de n\u00e9gociation avec de nouveaux associ\u00e9s pour renforcer l\u2019\u00e9quipe.<\/p>\n

Apr\u00e8s un test march\u00e9 concluant d\u00e9but 2020, un premier prototype fonctionnel a d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 et devrait prochainement \u00eatre b\u00eata-test\u00e9 aupr\u00e8s d\u2019un \u00e9chantillon d\u2019utilisateurs. Industrialisation et commercialisation seront donc les deux \u00e9tapes cl\u00e9s \u00e0 franchir au cours de leur incubation au Tarmac\u00a0pour atteindre les 4 M\u20ac de CA envisag\u00e9s \u00e0 horizon 2023-2024 !<\/p>\n

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Port\u00e9 par deux \u00e9tudiants entrepreneurs du P\u00e9pite oZer qui ont re\u00e7u le Prix Jeune Entrepreneur pour leur innovation, Expire est un projet laur\u00e9at du programme French Tech Tremplin Pr\u00e9pa puis Incubation, qui vient de rejoindre le Tarmac pour mettre sur le march\u00e9 le premier dispositif grand public de suivi digestif et alimentaire par l\u2019analyse des […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":33073,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,44],"tags":[269,270,116],"class_list":["post-33070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-startup-tarmac","category-tarmac-incubator","tag-expire","tag-health","tag-medtech"],"yoast_head":"\nExpire rejoint le Tarmac pour industrialiser son prototype d\u2019analyse de l\u2019air expir\u00e9 et son application mobile, destin\u00e9s \u00e0 devenir les 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